獸藥安全評(píng)價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)管理研討會(huì)于北京維德維康生物技術(shù)有限公司圓滿舉辦

2023-04-07 3163人閱讀來源：

2023年4月6日，由國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的獸藥安全評(píng)價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)管理研討會(huì)暨第二十二期食安下午茶于北京維德維康生物技術(shù)有限公司圓滿舉辦。

本次活動(dòng)以保障農(nóng)場到餐桌動(dòng)物源食品安全為大背景，加強(qiáng)農(nóng)場動(dòng)物、水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖用獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的規(guī)范使用為落腳點(diǎn)，助力推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)加強(qiáng)生物安全防控，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、健康的畜禽產(chǎn)品，建立農(nóng)牧企業(yè)投入品安全評(píng)價(jià)體系。

國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長黃向陽，北京三元食品股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、聯(lián)盟副理事長陳歷俊，北京維德維康生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理黃盛，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品畜禽投入品安全評(píng)價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任何海蓉，天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司副總經(jīng)理朱秀同，北京英太格瑞檢測技術(shù)有限公司副總經(jīng)理畢言鋒，北京立時(shí)達(dá)藥業(yè)有限公司總經(jīng)理朱春芳，北京三元食品股份有限公司質(zhì)量部副總經(jīng)理劉繼超，正大集團(tuán)中國區(qū)家禽職能線生物安全總監(jiān)應(yīng)小強(qiáng)，新希望六和股份有限公司食品安全和質(zhì)量管理部總經(jīng)理助理榮佳，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院教授郝智慧，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授溫凱，北京維德維康生物技術(shù)有限公司市場總監(jiān)楊柳等專家出席本次會(huì)議，國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副秘書長孫忠超博士主持本場會(huì)議。

維德維康總經(jīng)理黃盛對(duì)于大家的到來表示歡迎，并指出檢測對(duì)于養(yǎng)殖場來說就是純粹的成本投入，維德維康計(jì)劃在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，幫助客戶降低檢測成本，讓檢測賦能食品更多的價(jià)值，讓動(dòng)物更健康，讓食品更安全。希望通過召開本次研討會(huì)，可以搭建投入品管控技術(shù)評(píng)價(jià)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)一次審計(jì)、多方認(rèn)證，減少檢測成本。

黃向陽秘書長介紹了養(yǎng)殖投入品風(fēng)險(xiǎn)管理體系的建立和應(yīng)用，從項(xiàng)目前景、項(xiàng)目內(nèi)容、項(xiàng)目組織與實(shí)施及運(yùn)營機(jī)制等方面詳細(xì)介紹了組織立項(xiàng)開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施路徑以及搭建投入品風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)評(píng)價(jià)平臺(tái)的重要意義。

陳歷俊總經(jīng)理指出，三元率先在行業(yè)內(nèi)建立起集育種、養(yǎng)殖、加工、配送、消費(fèi)，及售后服務(wù)于一體的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。同時(shí)，還建立了“三大質(zhì)量控制體系”，保障每一滴牛奶從源頭到配送全過程的質(zhì)量與安全。他建議投入品風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)搭建是要基于風(fēng)險(xiǎn)分析的，要包含全產(chǎn)業(yè)鏈的，實(shí)現(xiàn)每種產(chǎn)品要有標(biāo)準(zhǔn)化的手冊(cè)，實(shí)現(xiàn)源頭嚴(yán)管、過程嚴(yán)控、結(jié)果快檢。

何海蓉主任首先介紹了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的情況，明確了投入品包括疫苗、化藥、中藥、功能性飼料添加劑等品類，肯定了開展投入品風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)評(píng)價(jià)平臺(tái)項(xiàng)目的必要意義。項(xiàng)目落實(shí)建議從企業(yè)痛點(diǎn)入手，以大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)為出口，解決食品企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)和投入品企業(yè)，投入品企業(yè)與投入品企業(yè)間的互認(rèn)問題。

與會(huì)專家高度認(rèn)可投入品風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)評(píng)價(jià)平臺(tái)搭建的重要意義，一致認(rèn)為該項(xiàng)目的實(shí)施可深度支撐行業(yè)健康及可持續(xù)發(fā)展，并建議養(yǎng)殖投入品平臺(tái)搭建要有政府端、企業(yè)端、檢測端、認(rèn)證端等多方合作，以當(dāng)前行業(yè)痛點(diǎn)為突破口，明確終端需求，定期發(fā)布項(xiàng)目進(jìn)展，促進(jìn)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各方建立信任關(guān)系。

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